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鑑別種豬及肉豬屠體性狀之方法及其應用(12B-180503)

刊登日期：2015/03/16

技術摘要：

本發明是針對一非可預期的發現在豬隻中該肌生成抑制素基因型與屠體性狀有關。因此，該肌生成抑制素基因型可被使用為包括未閹割公豬及閹割過公豬之篩選標準以改善豬隻屠體品質，舉例來說，用以增加肢體及總肌肉產量，並降低背脂厚度。

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