‧ 專利名稱	使用電漿萃取人參皂甘之方法
‧ 專利證書號	I658860
‧ 專利權人	國立臺灣大學
‧ 專利國家     (申請日)	中華民國 (2018/08/20)
‧ 單位	食品科技研究所
‧ 發明人 / PI	丁俞文,王睿揚,張文昌,吳瑞碧,
‧ 簡歷 / Experience

本揭露係為一種使用電漿萃取人參皂苷之方法，其包含以下步驟：將人參利用反應氣體所產生的電漿在一預定條件下進行第一電漿處理；將經前處理的人參進行乾燥製程；以及將人參進行萃取製程，以獲得人參皂苷的萃取步驟。根據本揭露，電漿的使用成功地建立創新的前處理技術，其可改善粗萃物的產率、人參皂苷Rb1及Rg1的萃取率並對環境友善。

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