‧ 專利名稱	臺灣紫芝美白化合物之組合物及其用途
‧ 專利證書號	I855741
‧ 專利權人	國立臺灣大學
‧ 專利國家     (申請日)	中華民國 (2023/06/16)
‧ 單位	食品科技研究所
‧ 發明人 / PI	鄭光成,謝承哲,盧政喆,雷筱芸,
‧ 簡歷 / Experience

本研究旨在分離純化臺灣紫芝菌絲體中的美白活性化合物，並進一步鑑定其化學結構。藉由分子對接軟體的應用，探討這些化合物如何抑制蘑菇酪胺酸酶的活性，以及它們的接合位點為何。此外，我們也通過比對相關文獻分析，確定配體與酪胺酸酶接合位點的對應關係，以進一步證實這些化合物能夠使酪胺酸酶失活。值得一提的是，我們還發現，同時使用六個小分子活性化合物能夠協同作用，提高它們與酪胺酸酶的接合親和力，進而更有效地抑制酪胺酸酶的活性。

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