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 S-allylcysteine透過粒線體動態調節延緩老化之潛力
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刊登日期：2023/11/21 |
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| ‧ 專利名稱 |
用於製備延緩老化及預防老年疾病之組合物的S-烯丙基半胱氨酸之用途 |
| ‧ 專利證書號 |
I823733
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| ‧ 專利權人 |
國立臺灣大學 |
‧ 專利國家
(申請日) |
中華民國 (2022/12/29)
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| ‧ 發明人/PI |
潘敏雄,陳品樺,許燕濬
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| ‧ 單位 |
食品科技研究所
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| ‧ 簡歷/Experience |
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| 技術摘要 / Our Technology： |
本發明係提供一種用於製備延緩老化及預防老年疾病之組合物的S-烯丙基半胱氨酸之用途，該S-烯丙基半胱氨酸在，可減少體脂肪蓄積、延緩肌肉量流失之潛力，減緩其因老化而造成的焦慮行為。而從血清生化值方面，顯示S-烯丙基半胱氨酸後能降低總膽固醇，並具有肝臟、腎臟保護效益，使生理狀態較趨近於年輕個體。並且S-烯丙基半胱氨酸後能預防DNA損傷，亦可動態調節粒線體以降低氧化壓力，達到延緩老化之效能。
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| 專利簡述 / Intellectual Properties： |
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聯繫方式 / Contact： |
| 臺大產學合作總中心 / Center of Industry-Academia Collaboration, NTU |
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| Email：ordiac@ntu.edu.tw |
電話/Tel：02-3366-9945 |
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