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利用低溫大氣電漿生產高GABA含量之綠豆芽
  ‧ 發明人/PI 丁俞文
  ‧ 單位
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技術摘要 / Our Technology：
本技術為一在合理成本下生產高GABA含量綠豆芽的方法，以此榨汁作為主原料製造天然高GABA之蔬果汁，恰可補足成本過高之缺點。
 
聯繫方式 / Contact：
臺大產學合作總中心 / Center of Industry-Academia Collaboration, NTU
Email：ordiac@ntu.edu.tw 電話/Tel：02-3366-9945
 
國立臺灣大學 研發處產學合作總中心　10617臺北市大安區羅斯福路四段1號　禮賢樓六樓608室　TEL:(02)3366-9988
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